(CITY BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)
位於官田工業區專營中藥保健食品的天一藥廠,在市府經發局的輔導下,以推動中草藥正確使用概念為目的於今(16)日成立觀光工廠,臺南市長賴清德等貴賓出席開幕剪綵活動,而館方為了讓參觀民眾瞭解更多中藥歷史與文化,現場安排工作人員裝扮成古代太醫,為民眾解說中藥常識,並邀高雄餐飲大學以中藥入菜,推出10道創意料理,要讓參觀民眾一改中藥苦口之印象,輕鬆無負擔的享用美食。
市府經發局自101年度輔導天一藥廠轉型觀光工廠,歷時二年的籌備,在103年1月23日終於順利通過經濟部觀光工廠認證,今日開幕典禮除了賴市長,立委黃偉哲,市議員郭秀珠、吳通龍、陳文賢、楊麗玉、邱莉莉、李退之、官田區長陳成文等人都來共襄盛舉,因該工廠不但為本市第14家,更是官田區成立的第4家觀光工廠,也讓官田區形成觀光工廠新聚落,提供民眾休憩旅遊新選擇。
賴市長感謝天一藥廠對市府推動觀光工廠政策的支持,並表示天一藥廠是台灣有名的老字號中藥廠,有鑑於近年國人對中藥食用觀念錯誤,藉由觀光工廠的成立,讓更多人對中藥的歷史、用藥方式、飲食保健等有所認知,其中觀光工廠運用中醫藥關鍵元素中的「五行」為發想,轉化木為綠能、火為觀光、土為人文、金為教育、水為醫療的展出內容,不但有創意,更因深入淺出的方式而富有寓教於樂效果,加上與高雄餐飲大學所開發的中藥餐點,集合休閒、美食等觀光元素,將帶給參觀民眾一個全新、與眾不同的中藥廠觀光體驗,而未來,市府觀光旅遊局將與各相關單位合作,讓官田區觀光工廠更加發揚光大。
「天一中藥生活化園區」全館以「中藥生活化」為核心概念規劃,其中「文化光廊區」簡述中藥五千年的歷史發展,並搭配歷代名醫的鄉野傳奇故事更添趣味性;「製程區」則以趣味化的插畫風格呈現製藥流程,展示中藥炮製、用藥常識等介紹;「健康概念區」以輕鬆活潑的佈景方式,呈現人體需要的營養知識,並透過「解藥牆」來解答一般人對中藥的疑問;「仿古藥房區」則重現古時中藥房的場景,搭配舊有文物展示,讓參觀者身歷其境的感受過去藥房氛圍;另特別設置「餐飲區」,提供草本食材製成的獨特風味餐飲,讓參觀者於休憩時享用健康美食。
市府經發局認為,今年的重點為輔導現有觀光工廠品質的提昇,除鼓勵精進為「優良觀光工廠」外,針對觀光工廠日後經營、人才提供、行銷推廣等專業領域將推出教育訓練課程,同時結合「臺南市推廣觀光工廠發展協會」的力量,促成各觀光工廠彼此團結合作,期盼透過不同形式的呈現,協助業者拓展行銷,並藉由觀光工廠聚落形成所引發的經濟效益,鼓勵更多臺南市境內領有工廠登記證之工廠加入觀光工廠行列。
「天一中藥生活化園區」初期展館開放時間為每週一至五早上8點半至下午5點 (16:30停止入園),採預約制,團體預約限20人以上,於3天前以電話、傳真、或email方式報名,另於每周三開放一般民眾揪團報名,可於官網線上登記,每時段達30人以上即可成團,依報名時段前往參觀。詳情請洽市府觀光工廠網站http://ccdc.myds.me/tainan/ |