(CITY BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)

臺南市政府結合關廟、龍崎、新化三區舉辦「2018臺南鳳梨好筍季」28日上午在關廟山西宮揭開序幕，深坑國小的舞獅團的鑼鼓聲中，一開場就炒熱現場氣氛，貴賓揭開鳳梨意象後的鳳梨品嚐活動更讓現場擠滿了人潮，這一天的山西宮瀰漫了臺南鮮甜蔬果的芳香。現場還有包括了美食創意秀、DIY教作、國產鳳梨雞推廣、闖關集點送、農特產展售及臺南好米竹筍粥品嚐等，讓民眾有吃有玩、收穫滿滿。方進呈秘書長特別代表市府，歡迎大家來到產地，品嚐最鮮甜的臺南鳳梨、竹筍。

臺南是鳳梨竹筍的重要產區，種植面積皆高居全國第二，因為土壤、氣候得宜，農友栽技術好，一直深受各地消費者歡迎，每年四五月鳳梨進入盛產季，竹筍也開始陸續採收，這時候正是品嚐鳳梨竹筍的最佳時刻，今年活動也特別邀請在地名廚盧啟民掌廚，極具巧思的推出了「古早新食尚 鳳梨竹筍好味餐」，吸引許多外縣市民眾訂桌，來自新北的陳小姐就說，就是喜歡這種臺南的新鮮古早好滋味，現場的創意料理也極具巧思，吸引許多民眾目光。

開幕式由秘書長方進呈、農業局長許漢卿，以及地方公所、農會等代表共同主持，方秘書長特別提到，和工商產業相比，農業比較缺乏生產彈性，無法隨著價格好壞調整產量，也影響農民收入。市府今年特別與雲林新湖合作社及統一超商合作，由合作社採購關廟合作社鳳梨200公噸，製成水果盤在全國統一超商上市，希望透過穩定的通路，維持農產品價格與農民收入。

農業局許漢卿局長指出，鳳梨是本市最具代表性作物之一，很高興輔導這些年鳳梨都維持不錯的價格，希望可以帶動農村的經濟，今年農業局特別與雲林新湖合作社及統一超商合作，建立新的行銷通路，由合作社採購本市關廟合作社鳳梨200公噸，截切製成新鮮水果盤，已在全台統一超商搶鮮上市，讓消費者可於統一超商輕鬆品嚐到臺南關廟鳳梨的熱情滋味。

農業局表示，目前正是農遊的好時節，有關廟在地的鳳梨土雞料理、關廟魯麵及關廟麵等美食小吃，關廟新光社區彩繪老街及山西宮等風景名勝；新化老街巴洛克風情、瓜瓜園觀光工廠、虎頭埤及新化植物園等風景區，都值得賞玩；龍崎農會的竹碳故事館、田媽媽餐廳及牛埔水土保持園區，更是適合親子闔家出遊的好去處。

今天的開幕活動後，龍崎區公所緊接著5/6「采竹遊龍 旺旺萊」於龍崎文衡殿展開，新化區公所4/28至5/26間推出鳳梨好筍系列活動，期間近一個月，精彩可期。